x 5 kg PDO CHORIZO Apasa

Composición cualitativa: pimentón, sal, especias, dextrosa, difosfato disódico (E-450i), dextrina, nitrato potásico (E-252) y cochinilla (E-120).

Coadyuvante tecnológico: antiapelmazante (E-551).

Dosis máxima: 60g/kg.

Modo de empleo: mezclar con agua a partes iguales y amasar con la carne picada.

Fecha de consumo preferente: 12 meses a partir de la fecha de fabricación.

Peligrosidad: no presenta riesgos específicos.