BOLSA 5 Kg PREPARADO PARA BURGER H Apasa

Referencia:

BOLSA 5 Kg PREPARADO PARA BURGER H Apasa

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42,90 €
Impuestos incluidos

5 kg en bolsa film plàstico; cajas de cartón de 25 kg.

A las dosis indicadas permite la fabricación de breakfast sausages con un contenido mínimo en cereales del 6%, burger meat con un contenido mínimo en vegetales o cereales del 4%, butifarra fresca y longaniza fresca conforme al Reglamento Europeo 1333/2008 sobre aditivos alimentarios y sus modificaciones, y a la norma de calidad de derivados cárnicos RD 474/2014.

Cumple con los criterios de identidad y pureza para aditivos alimentarios según Reglamento Europeo 231/2012.

  • Pago 100% seguro Pago 100% seguro
  •  Portes gratis a la Península a partir de 121€ Portes gratis a la Península a partir de 121€
  • Garantía de Devolución Garantía de Devolución

Composición cualitativa: sal, almidón de maíz, especias, sulfito sódico (E-221), citrato sódico (E-331iii), ascorbato sódico (E-301) y cochinilla (E-120).

Coadyuvante tecnológico: maltodeztrina.

Dosis máxima: 40 g/kg de masa.

Modo de empleo: disolver en agua (2-3 veces la cantidad del preparado) y amasar con la carne picada.

Fecha de consumo preferente: 18 meses a partir de la fecha de fabricación.

Peligrosidad: no presenta riesgos específicos.

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